• Belletristik

    Rezension: Sole

    Sole: Ein magischtragischer Liebesroman von Serafinia Gabrielli  mainbook Verlag Taschenbuch ‏ : ‎ 355 Seiten „Niemals werde ich Dich nicht lieben. Mein Herz schlief mit Dir, wenngleich sich in Wirklichkeit unsere Fingerspitzen kaum mehr als versehentlich sanft berührten.“ (Sole zu Samuel) Ein schüchternes Ahoi, ich bin Sole Celeste, eine 28 Jahre junge neapolitanische Witwe. Mein Leben ist eine einzige Katastrophe! Nach dem Tod meines geliebten John strauchel ich auf meinen zarten Senk- und Spreizfüßen durch Nordfriesland und wirbel das Leben dreier gestandener Männer ganz gehörig durcheinander. Haftender als Sekundenkleber, impertinenter als jeder Drillbohrer und temperamentvoller als das Feuer selbst, bringe ich vereiste Herzen liebevoll zum Schmelzen, wie die Sonne den Schnee. Ein…

  • Rezepte

    Bolognes ala Andrew Holland

    Heute gibt es das Lieblingsgericht vom Howard Caspar Reihe und der Andrew Holland Family Ich kam schon in den Genuss das lecker Sößchen im Original zu probieren gekocht von Andrew selbst REZEPT BOLOGNESE Italienische Bolognese angemacht mit einer Soffritto Soffritto ist die Gemüsehaltige Grundlage für fleischhaltige Saucen. Ich persönlich koche sie ausschließlich in meiner Bolognese, aber man kann sie auch zu Fischgerichten nutzen. Zutaten (4 Personen) Bei dieser Menge bleibt viel Sauce übrig. Wir frieren die Bolognese ein, die übrig bleibt. Für die Soffritto: 3 Karotten 3 Stangen Staudensellerie 2 Zwiebeln (groß oder klein ist egal) ca 200g Butter Zubereitung: Ich fange immer mit der Soffritto an. Die Zutaten schneide…